Hola Fabián y bienvenido al foro.
Un camión de bomberos se compone básicamente del chasis con cabina (como cualquier otro camión) y de la superestructura, que hay de diferentes tipos segun el cometido al que se destine el vehiculo (bomba urbana, bomba rural, escalera, brazo articulado, servicios varios, salvamento, riesgo químico, etc etc. El acoplamiento de esta superestructura (lo que en otro camión sería la caja, vamos) así como las adaptaciones que hay que hacerles al camión (accesorios en la cabina, pintura, sistema prioritario, etc) lo hacen empresas especializadas. En España se encuentran algunas como Rosenbauer, Protec Fire o Incipresa, junto con otras desaparecidas como Fimesa, y a nivel europeo encontramos a Magirus (dentro del grupo Iveco) y otras. Sobre el tema hay una encuesta en este foro:
viewtopic.php?f=7&t=14622Lo que no sé es si hay alguna empresa que se dedique a eso que esté por Barna, las que yo conozco están en Madrid y Linares.
De todas formas en este foro encontrarás gente que tiene muuucha más idea que yo y que no creo que tengan ningún inconveniente en ayudarte.
Un saludo.